Sinulle on sanottu, että kahvi kuivattaa sinut. Että alkoholi poistaa nesteitä. Että tee ei laske vedeksi. Sitten sinulle on sanottu päinvastoin. Kuka on oikeassa? Ja mitä sinun todella pitäisi juoda veden lisäksi?

Tieteellä on selkeät vastaukset, mutta ne ovat vivahteikkaita. Se ei ole "kyllä se kuivattaa" tai "ei se nesteyttää". Se on "se riippuu siitä, kuinka paljon, milloin ja minkä kanssa". Käydään jokainen juoma läpi.

Kahvi: Suuri väärinkäsitys

Kahvi sisältää kofeiinia, joka on lievä diureettinen aine. Se saa kehosi tuottamaan enemmän virtsaa. Mutta kahvi on 98 % vettä. Nettotasapainossa kahvi nesteyttää enemmän kuin kuivattaa.

Tutkimukset osoittavat, että säännöllisen kahvin juominen (2-4 kuppia päivässä) edistää kokonaisnesteytysmistä yhtä paljon kuin saman määrän veden juominen. Kehosi sopeutuu kofeiiniin ja diureettinen vaikutus vähenee.

Ongelma syntyy, jos juot 6-8 kahvia päivässä ilman veden juomista. Silloin diureettinen vaikutus kertyy. Ratkaisu: jokaisen kahvin jälkeen juo lasi vettä. Näin tasapainotat sen.

Myös hyvin väkevä kahvi (espresso) sisältää vähemmän vettä. Jos juot 5 espressoa päivässä, juot hyvin vähän nestettä. Vaihda Americanoihin tai pitkiin kahveihin paremman nesteytyksen saamiseksi.

Tee: Parempi kuin kahvi

Teessä on vähemmän kofeiinia kuin kahvissa (noin puolet). Diureettinen vaikutus on vielä lievempi. Kupillinen teetä nesteyttää lähes yhtä paljon kuin lasi vettä.

Vihreä tee, valkoinen tee, musta tee: ne kaikki nesteyttävät. Yrtteikset (kamomilli, minttu jne.) eivät sisällä kofeiinia ja nesteyttävät kuten puhdas vesi. Ne ovat erinomainen vaihtoehto, jos tavallinen vesi tylsistyttää sinua.

Vain varokaa kaupallisia makeutettuja jääteeita. Lisätty sokeri vaatii vettä metabolisaatioon, mikä vähentää nesteyttävää hyötyä. Suosi kotitekoista jääteetä ilman sokeria.

Alkoholi: Nesteytyksen vihollinen

Alkoholi on voimakas diureettinen aine. Se estää antidiureettisen hormonin (ADH) toimintaa, munuaisesi eivät säilytä vettä, ja virtsaat paljon enemmän. Jokaista lasillista alkoholia kohti menetät enemmän nestettä kuin kulutit.

Seuraavan päivän krapula johtuu osittain nestehukasta. Päänsärky, kuiva suu, väsymys: kaikki veden menetyksen oireita. Alkoholi on tyhjentänyt kehosi.

Strategia, jos juot alkoholia: vaihda lasi vettä jokaisen alkoholilasillisen kanssa. Näin kompensoit menetyksen ja vähennät vahinkoa. Ennen nukkumaan menoa juo vähintään 500 ml vettä. Seuraavana aamuna nesteyty runsaasti.

Viini, olut, väkevät juomat: ne kaikki kuivattavat. Ei ole olemassa alkoholia, joka "nesteyttäisi, koska se sisältää vettä". Alkoholin vaikutus aina ylittää sen sisältämän veden.

Virvoitusjuomat: Pahempi kuin luulet

Kola, appelsiinilimo, hiilihapotettuja juomia: ne ovat vettä + sokeria + lisäaineita. Sokeri vaatii vettä metabolisaatioon. Jos juot tölkin kolaa (330 ml), imeyt ehkä 250 ml hyödyllistä nesteytysmistä. Loput menevät sokerin käsittelyyn.

Dieettilimonadit (sokeriton) välttävät tämän ongelman, mutta ne sisältävät keinotekoisia makeutusaineita, joilla voi olla muita vaikutuksia. Parempi kuin alkuperäinen, mutta ei vastaa vettä.

Kuplat (CO2) voivat aiheuttaa turvotusta, röyhtäisyä ja vatsavaivoja. Jos sinulla on herkkä vatsa, vältä hiilihapotettuja juomia.

Lopputulos: virvoitusjuomat edistävät nesteytysmistä, mutta ne ovat huonoin valinta veden jälkeen. Jos joudut valitsemaan virvoitusjuoman ja mitään, valitse virvoitusjuoma. Jos voit valita virvoitusjuoman ja veden välillä, valitse vesi.

Hedelmämehlyt: Varokaa sokeria

100 % hedelmämehu sisältää vitamiineja ja nesteyttää. Mutta se sisältää myös luonnollisia sokereita (fruktoosi) suurissa määrin. Lasillisessa appelsiinimehua on yhtä paljon sokeria kuin 3 kokonaisessa appelsiinissa, mutta ilman kuitua.

Mehut nesteyttävät vähemmän kuin vesi, koska osa nesteestä menee sokerin metabolisaatioon. Mutta ne ovat silti parempia kuin virvoitusjuomat.

Strategia: laimentaa mehuja vedellä (50-50). Saat makua, vitamiineja, mutta vähemmän sokeria. Tai syö kokonaisia hedelmiä sen sijaan: niissä on vesi, vitamiinit, kuitu, ja sokerit imeytyvät hitaammin.

Energiajuomat: Käytä varovasti

Red Bull, Monster, Gatorade, Powerade: nämä ovat eri kategorioita.

Energiajuomat (Red Bull, Monster): korkea kofeiini + sokeri + tauriini. Ne kuivattavat kofeiinin vaikutuksen vuoksi. Käytä niitä vain satunnaisesti ja tasapainota ylimääräisellä vedellä.

Urheilujuomat (Gatorade, Powerade): vesi + elektrolyytit + sokeri. Ne nesteyttävät hyvin urheilun aikana, mutta fyysisen aktiivisuuden ulkopuolella sokerin sisältö on liiallinen. Käytä niitä vain kun harjoittelet.

Isotoniset juomat: niillä on sama suolakokoonpano kuin verellä. Ne imeytyvät nopeasti. Ihanteelliset urheiluun ja nopeaan nesteytykseen.

Maito: Positiivinen yllätys

Maito (lehmän, manteli, soija, kaura) nesteyttää erittäin hyvin. Siinä on vesi + proteiini + elektrolyytit. Proteiini hidastaa imeytymistä, jolloin nesteytys jatkuu pidempään.

Tutkimukset osoittavat, että maito nesteyttää paremmin kuin puhdas vesi urheilun jälkeisen palautumisen kannalta. Proteiini ja natrium auttavat kehoa säilyttämään nesteet.

Täysmaito nesteyttää paremmin kuin rasvaton, koska rasva hidastaa edelleen mahalaukun tyhjentymistä. Mutta se on myös kaloreikkaampaa. Valitse tarpeidesi mukaan.

Kookosnesteytys: Trendi vai substanssi?

Kookosvedessä on luonnollisia elektrolyyttejä (kalium, natrium, magnesium). Se nesteyttää hyvin, samankaltaisesti kuin urheilujuomat mutta luonnollisesti. Hyödyllinen kevyeen urheilun jälkeiseen palautumiseen.

Ongelma on hinta: 3-5 euroa litralta. Saman vaikutuksen saamiseksi voit juoda vettä + banaania (kalium) + pinssi suolaa (natrium). Paljon taloudellisempaa.

Jos pidät mausta ja sinulla on varaa, se on kunnossa. Mutta se ei ole parempi kuin edullisemmat ratkaisut.

Makeutetut vedet

Vedet hedelmämaulla, lisätyillä vitamiineilla, nolla kaloreilla: ne nesteyttävät kuten tavallinen vesi. Ne ovat vain vettä makuaineella, ei mitään muuta. Jos ne auttavat sinua juomaan enemmän, käytä niitä.

Varokaa ainesosia: joissa on keinotekoisia makeutusaineita, toisissa luonnollisia uutteita. Lue etiketti. Jos se on vain "luonnollinen maku" + vesi, olet hyvässä kunnossa.

Liemi ja keitto

Usein huomiotta jätetty, mutta erinomainen nesteytyksen kannalta. Kasvisliem, keitto, pata: ne ovat vettä + elektrolyyttejä (suolasta) + ravintoaineita. Ne nesteyttävät ja ravitsevat samalla.

Erityisen hyödyllinen iäkkäille ihmisille, jotka juovat vähän. Kupillinen liemiä lounaalla ja illallisella = 400-500 ml nestettä ilman vaivaa.

Oma strategiasi

Listaa juomat, joita juot päivittäin. Luokittele ne: hydratoi hyvin (+), hydratoi vähän (=), kuivattaa (-).

Esimerkki: Vesi (+), Tee (+), Kahvi (=), Viini (-), Limonadi (-), Mehujuoma (=), Maito (+).

Tavoite: lisää (+)-juomia, pidä (=)-juomia kohtuullisina, vähennä (-)-juomia. Näin optimoit kokonaisnesteytystäsi.

50/50-sääntö

Vähintään 50 % päivittäisestä nesteiden saannistasi tulisi olla puhdasta vettä. Loput voivat olla muita juomia. Jos juot 2 litraa päivässä, vähintään 1 litran tulisi olla vettä.

Tämä takaa perusnesteytyksen ilman komplikaatioita. Muut juomat ovat lisää, eivät korvikkeita.

Kompensoi kuivattavat juomat

Jos juot 3 kahvia päivässä: lisää 3 ylimääräistä lasillista vettä. Jos juot 2 lasillista viiniä: lisää 500 ml ylimääräistä vettä. Näin tasapainotat vaikutukset.

Se ei ole täydellinen, mutta se on käytännöllinen. Sinun ei tarvitse poistaa kaikkea. Sinun tarvitsee vain tasapainottaa paremmin.

Käytä juomia strategisesti

Kahvi: aamulla energiaa varten. Tee: iltapäivällä nesteytystä ja rentoutumista varten. Yrtteinen tee: illalla unen varten. Vesi: aina, jatkuva perusta. Alkoholi: satunnaisesti, aina veden kanssa.

Jokainen juoma oikeaan aikaan maksimoi hyödyt ja minimoi ongelmat.

Niille, jotka työskentelevät tietokoneella

Strategia: 1 litran vesipullo pöydälläsi (perusnesteytys), iso kupin kuumaa teetä aamupäivällä (tauko + mukavuus), kahvi lounaan jälkeen (energia), makuutettu vesi iltapäivällä (vaihtelua). Yhteensä: 2–2,5 litraa hyvin jaettuna.

Niille, joilla on aktiivinen sosiaalinen elämä

Aperitiifit, illalliset, tapahtumat: on helppo juoda liikaa alkoholia ja liian vähän vettä. Taktiikka: tilaa aina vesipullo alkoholin kanssa. Vuorottele. Kukaan ei huomaa, että juot vähemmän alkoholia, mutta sinä tunnet olosi paremmaksi.

Kumoaa myytit tiedolla

Jos joku sanoo "kahvi kuivattaa", vastaa faktoilla: "Tutkimukset osoittavat, että 3–4 kahvia päivässä edistävät nesteytystä. Diureettinen vaikutus on minimaalinen ja keho sopeutuu." Näin pysäytät väärän tiedon.

Valitse laatu erikoisjuomissa

Jos juot kahvia: juoda hyvää kahvia. Tee: laadukkaita lehtiä. Mehut: tuoreita tai 100 % hedelmää. Jos käytät rahaa, käytä sitä hyvin. Juomat ovat osa elämää, eivät vain nesteytystä. Nauti hyvistä, pidä huonot kohtuullisina.