Wenn Sie an Natrium denken, denken Sie wahrscheinlich an Kochsalz. Aber auch im Wasser, das Sie trinken, ist Natrium enthalten. Und für manche Menschen kann dieses versteckte Natrium ein ernstes Problem sein, das den Blutdruck, die Herzgesundheit und das allgemeine Wohlbefinden beeinflusst.

Die gute Nachricht? Natrium ist immer auf dem Wasseretikett aufgeführt. Die schlechte Nachricht? Kaum jemand überprüft es. Doch für Menschen mit Bluthochdruck oder Herzproblemen kann diese Zahl den Unterschied zwischen Wohlbefinden und Unwohlsein ausmachen.

Wie viel Natrium ist wirklich im Wasser

Mineralwässer enthalten zwischen weniger als 2 mg/l und über 200 mg/l Natrium. Das ist ein enormer Unterschied. Wenn Sie täglich 2 Liter Wasser mit 100 mg/l Natrium trinken, nehmen Sie allein aus dem Wasser 200 mg Natrium auf.

Das klingt nach einer kleinen Menge, aber addieren Sie dies zu den 5–10 Gramm Salz, die Sie täglich essen (oft ohne es zu bemerken), und Sie werden sehen, dass jedes Milligramm zählt. Besonders wenn Sie Blutdruckprobleme haben.

Das Gesetz besagt, dass Wasser mit weniger als 20 mg/l Natrium als „geeignet für natriumarme Diäten" oder „niedriger Natriumgehalt" gekennzeichnet werden kann. Dies ist der Grenzwert, den Sie anstreben sollten, wenn Sie Natrium reduzieren müssen.

Warum Natrium den Blutdruck erhöht

Natrium bindet Wasser in Ihrem Körper. Wenn Sie zu viel Natrium essen oder trinken, behält Ihr Körper mehr Flüssigkeit, um es zu verdünnen. Mehr Flüssigkeit bedeutet mehr Blutvolumen im Umlauf. Mehr Volumen bedeutet mehr Druck auf die Arterienwände.

Es ist ein einfacher, aber wirksamer Mechanismus. Bei Menschen, die bereits Bluthochdruck haben, kann selbst eine kleine Menge zusätzliches Natrium diese Werte in die Höhe treiben. Es ist wie das Hinzufügen von Wasser zu einem bereits vollen Rohr: Der Druck nimmt zu.

Deshalb sagt Ihnen Ihr Arzt immer, dass Sie Salz reduzieren sollen. Aber niemand sagt Ihnen, dass auch Wasser zu viel davon enthalten kann. Es ist unsichtbares Natrium, das unbemerkt eindringt.

Wer muss Natrium unbedingt überwachen

Wenn Sie Hypertonie (Bluthochdruck) haben, müssen Sie Wasser mit weniger als 20 mg/l Natrium wählen. Das ist nicht nur ein Ratschlag – es ist eine Notwendigkeit. Ihr Blutdruck kann sich allein durch den Wechsel der Wassermarke verändern.

Wenn Sie Herzinsuffizienz oder Nierenproblemen haben, ist Natrium noch kritischer. Ihre Organe haben Schwierigkeiten, den Überschuss auszuscheiden, daher ist jedes zusätzliche Milligramm eine Belastung, die sie nicht verkraften können.

Wenn Sie schwanger sind und Ihr Blutdruck steigt, ist natriumarmes Wasser essentiell. Die Schwangerschaft belastet Ihr Herz-Kreislauf-System bereits. Fügen Sie keine zusätzliche Belastung hinzu.

Wenn Sie eine natriumarme Diät befolgen, die Ihr Arzt verschrieben hat, ist Wasser Teil dieser Diät. Sie können das Salz in Ihrem Essen nicht kontrollieren und dann natriumreiches Wasser trinken. Das ergibt keinen Sinn.

Wer kann mehr Natrium vertragen

Wenn Sie jung und gesund sind, normalen Blutdruck haben und regelmäßig trainieren, ist Natrium im Wasser kein Problem. Nach intensivem Training kann Wasser mit 50–100 mg/l Natrium Ihnen sogar helfen, die Salze zu ersetzen, die Sie durch Schweiß verloren haben.

Sportler verlieren Natrium durch Schweiß. Wenn Sie nach dem Training nur natriumarmes Wasser trinken, riskieren Sie, Ihr Blut zu verdünnen und Krämpfe zu bekommen. Etwas Natrium im Wasser nach dem Training ist tatsächlich hilfreich.

Aber Vorsicht: Das gilt nur, wenn Sie wirklich intensiv trainieren, nicht bei einem 20-minütigen Spaziergang. Und es gilt nur für Wasser, das nach körperlicher Aktivität konsumiert wird, nicht für Ihr tägliches Trinkwasser.

Wie man Natrium auf dem Etikett liest

Auf dem Etikett finden Sie „Natrium" oder „Na+" gefolgt von einer Zahl in mg/l. Diese Zahl zeigt, wie viele Milligramm Natrium in jedem Liter dieses Wassers enthalten sind.

Multiplizieren Sie diese Zahl mit den Litern, die Sie täglich trinken. Wenn das Etikett 50 mg/l angibt und Sie 2 Liter trinken, erhalten Sie 100 mg Natrium allein aus dem Wasser. Addieren Sie dies zum Natrium in Ihrer Nahrung und Sie haben Ihren täglichen Gesamtwert.

Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt weniger als 2000 mg (2 Gramm) Natrium pro Tag. Das entspricht 5 Gramm Salz. Die meisten Menschen konsumieren das Doppelte oder Dreifache davon. Und Wasser trägt dazu bei.

Die Wahrheit über „mineralstoffreiches" Wasser

Einige Mineralwässer mit mittlerem Mineralstoffgehalt sind natriumreich. Das ist kein Fehler – es ist eine Eigenschaft. Sie können 100, 150 oder sogar 200 mg/l Natrium enthalten. Sie sind ausgezeichnet für Sportler oder Menschen, die viel schwitzen, aber schrecklich für Menschen mit Bluthochdruck.

Das Problem ist, dass viele Menschen diese Wässer trinken und denken: „Mehr Mineralstoffe = bessere Gesundheit." Aber mehr Natrium ist nicht immer besser. Es kann gefährlich sein.

Wenn Sie unsicher sind, wählen Sie immer Wasser mit weniger als 20 mg/l. Es ist die sichere Wahl für jeden. Selbst wenn Sie keine Blutdruckprobleme haben, wird natriumarmes Wasser Ihnen niemals schaden.

Überprüfe dein Wasser jetzt gleich

Nimm die Wasserflasche, die du normalerweise trinkst. Dreh das Etikett um und such nach „Natrium" oder „Na+". Lies die Zahl. Wenn sie über 20 mg/l liegt und du Bluthochdruck hast, ist das nicht das richtige Wasser für dich.

Geh in den Supermarkt und vergleich die Etiketten von 5-6 verschiedenen Marken. Du wirst Wässer mit 2 mg/l und andere mit 150 mg/l finden. Der Unterschied ist riesig. Wähl das mit dem niedrigsten Wert.

Führe ein Blutdruck-Tagebuch

Wenn dein Blutdruck grenzwertig ist (130-140 systolisch), probier das aus: Trink zwei Wochen lang nur Wasser mit weniger als 10 mg/l Natrium. Miss deinen Blutdruck jeden Morgen zur gleichen Zeit. Notier die Werte.

Nach zwei Wochen vergleich mit deinen vorherigen Messungen. Viele Menschen sehen einen Rückgang von 5-10 Punkten nur durch den Wasserwechsel. Es ist eine kleine Veränderung, aber eine bedeutsame.

Vorsicht vor Sprudelwasser

Viele Sprudelwässer enthalten mehr Natrium als stilles Wasser. Der Carbonatisierungsprozess kann den Natriumgehalt erhöhen. Wenn du Sprudelwasser liebst, achte immer darauf, dass es unter 20 mg/l liegt.

Natriumarmes Sprudelwasser gibt es durchaus. Es kostet etwas mehr, aber es existiert. Wenn du auf die Kohlensäure nicht verzichten möchtest, such danach.

Bezieh die ganze Familie ein

Wenn du Natrium reduzieren musst, ist das wahrscheinlich auch für alle zu Hause sinnvoll. Kinder brauchen kein zusätzliches Natrium. Ältere Menschen haben oft Bluthochdruck, ohne es zu wissen. Natriumarmes Wasser ist für alle gut.

Kauf eine Marke für die ganze Familie. Das ist leichter zu handhaben und niemand trinkt versehentlich das falsche Wasser.

Restaurant und Reisen

Frag im Restaurant immer, welche Wassermarke sie servieren. Wenn sie viel Natrium enthält, frag, ob es Alternativen gibt. Viele Restaurants haben verschiedene Marken im Angebot.

Wenn du reist, nimm immer eine Flasche deines gewohnten Wassers mit. An Raststätten verkaufen sie meist nur die kommerziellen Standardmarken, die nicht immer natriumarm sind.

Versuch nicht, durch mehr Wasser trinken auszugleichen

Manche denken: „Wenn ich mehr Wasser trinke, verdünne ich das Natrium." Nein. Wenn das Wasser Natrium enthält, je mehr du trinkst, desto mehr Natrium nimmst du auf. Die einzige Möglichkeit, Natrium zu reduzieren, ist, Wasser zu wählen, das weniger davon enthält.

Trink die richtige Menge Wasser (1,5-2 Liter pro Tag), aber achte darauf, dass es die richtige Qualität für dich hat.

Schnellübersicht

Normaler Blutdruck und gute Gesundheit: Natrium im Wasser ist kein Problem, wähl frei.

Hoher oder grenzwertiger Blutdruck: nur Wasser mit weniger als 20 mg/l Natrium.

Intensives Training: Nach dem Sport ist Wasser mit 50-80 mg/l für die Salzaufnahme in Ordnung.

In jedem Fall: lies immer das Etikett. Das Natrium steht dort. Schau einfach hin.